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【课程介绍】

本专业针对平日工作比较忙的业余爱好者、暑期学生专门设计，包含饼干、面包、蛋糕、甜品四大类别，内容全面、款式时尚、味道好、容易掌握。由经验丰富的烘焙大师亲自授课，适合单位和家庭轻松操作。

【课程内容】

全蛋海绵蛋糕、斑马戚风蛋糕

巴黎布雷斯特泡芙、草莓香缇闪电泡芙

蓝莓酥顶/坚果奶油麦芬雪顶纸杯蛋糕

半熟芝士、伯爵红茶巴斯克蛋糕

罗马盾牌杏仁饼、南特酥饼、珍妮曲奇

布列塔尼酥饼、美式焦糖软曲奇

经典意大利堤拉米苏

咸蛋黄肉松吐司、培根芝士吐司

墨西哥酥皮包、柠檬芝士酥皮包

黑钻吐司、日式大鼓

【学期】
10课时，一课时2-4个小时，小班授课